Sau tỉnh Quảng Đông, đến lượt tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, phát hiện gạo có hàm lượng cadmium quá mức.
Cục giám sát kỹ thuật và chất lượng tỉnh Phúc Kiến ngày 4-9 công bố kết quả lấy mẫu thực phẩm kiểm tra trong quí 2-2013 cho biết 5 lô gạo của 5 công ty không đáp ứng tiêu chuẩn quy định. Trong đó, 3 lô gạo có hàm lượng cadmium quá mức, với mức độ nghiêm trọng nhất vượt gấp 4 lần tiêu chuẩn quy định. Kết quả lấy mẫu cũng phát hiện một lô gạo có chỉ tiêu vi sinh vật vượt mức, một lô gạo có dư lượng lưu huỳnh dioxit vượt mức.
Cadmium là chất có độc tính cao, có thể gây tổn thương mô cơ thể người, rối loạn chức năng hệ sinh dục, tổn thương thận, tạo quái thai và ung thư. Nghiên cứu mới nhất cho thấy cadmium còn có thể dẫn đến ung thư vú.
Theo báo cáo, các lô hàng có hàm lượng cadmium vượt mức do sử dụng chất phụ gia bất thường trong quá trình sản xuất.
Tháng 5-2013, tỉnh Quảng Đông phát hiện 3 lô gạo có hàm lượng cadmium quá mức. Sau đó, nhà chức trách địa phương triển khai kiểm tra rộng rãi và phát hiện tổng cộng hơn 100 lô gạo có hàm lượng cadmium quá mức ở hơn 10 thành phố của tỉnh Quảng Đông.

Theo Phúc Minh (TBKTSG Online)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *